自己紹介

自分の写真
1970年代初期に渡米。フードテクノロジー&マネージメントを 大学で専攻。その後、サンフランシスコ、ベイエリア、南カリフォ ルニアを中心として外食産業に従事する。和食レストラン、カフェ などを経営した実績もある。2000年前後からカリフォルニアワ インの魅力にとり憑かれワイナリー訪問を開始。数年前パリスの審 判との出会いからより一層カリフォルニアワインへの思い入れに拍 車が掛かりワイン三昧の日々。 アメリカに於ける集大成の一環としてナパバレーを皮切りにカリフ ォルニア ワイナリーを網羅するプロジェクトを進行中です。お楽しみに!!

2010年3月13日土曜日

Silverado Trail

何度も往復したSilverado Trailともしばしお別れ、約2週間の撮影を無事に終了し、明日帰路につきます。

今回は23ものワイナリーを訪れ撮影させて頂きました。
毎回思う事ですが、ワイナリーの方々の暖かい歓迎とワインに対する情熱に感銘を受け改めてワインの素晴らしさに気づく旅でした。これからもみなさんに美しいワイナリーの様子や景色、そして何よりもワインの美味しさをお伝え出来ればと思います。

 今回の撮影したワイナリーの映像はナパバレーのぶどう畑が緑で覆われるころには、みなさんにお届けできると思います。

 それではみなさんまたその日までワインをお楽しみ下さい!

0 件のコメント:

コメントを投稿