みなさんこんにちはトニー森です。
今日はソノマにあるシンシア・ヒップキスさんのスタジオを訪れてみました。ワインカン トリーには沢山のアーティストが住んでいます。これから、少しずつご紹介していければ と思っています。
1回目はソノマのダウンタウンにギャラリーを持つシンシア・ヒップキスさんのスタジオ を訪れました。
大きな太った女性の人形がとても個性的で、その他にも目を見張るような作品が多数置か れていました。
現在はスタジオは公開していなく、ソノマのヒップキス・ギャラリーで作品を見る事が出 来ます。また娘さんのキャロラインさんの力強い絵も魅力的です。気になる方は是非一度 訪れてみて下さい。
http://cynthiahipkiss.com
自己紹介
- Tony Mori
- 1970年代初期に渡米。フードテクノロジー&マネージメントを 大学で専攻。その後、サンフランシスコ、ベイエリア、南カリフォ ルニアを中心として外食産業に従事する。和食レストラン、カフェ などを経営した実績もある。2000年前後からカリフォルニアワ インの魅力にとり憑かれワイナリー訪問を開始。数年前パリスの審 判との出会いからより一層カリフォルニアワインへの思い入れに拍 車が掛かりワイン三昧の日々。 アメリカに於ける集大成の一環としてナパバレーを皮切りにカリフ ォルニア ワイナリーを網羅するプロジェクトを進行中です。お楽しみに!!
2010年12月30日木曜日
2010年12月28日火曜日
みなさんこんにちはトニー森です!
今年もあと僅かになりましたね。慌ただしく過ぎ去った一年でしたが、皆さんは如何でしたか?
私の”カリフォルニア・ワイン紀行”も撮影開始から早いもので1年を過ぎました。
アメリカの文豪アーネスト・ヘミングウェイ曰く、”ワインは、世界で最も文明的であり、
完璧さを備えた自然の産物であり、知覚に働きかけるものの中で最高の喜びと素晴らしさを与える”。
皆さんも私のチャンネルを通してワインに親しんで頂けたら幸いです!
来年も新たな出会いに胸を膨らませて!!
”素晴らしい2011年”に願いを込めて!カリフォルニアから
Cheers !! トニー森
私の”カリフォルニア・ワイン紀行”も撮影開始から早いもので1年を過ぎました。
アメリカの文豪アーネスト・ヘミングウェイ曰く、”ワインは、世界で最も文明的であり、
完璧さを備えた自然の産物であり、知覚に働きかけるものの中で最高の喜びと素晴らしさを与える”。
皆さんも私のチャンネルを通してワインに親しんで頂けたら幸いです!
来年も新たな出会いに胸を膨らませて!!
”素晴らしい2011年”に願いを込めて!カリフォルニアから
Cheers !! トニー森
2010年12月27日月曜日
California Winery Tour on display in downtown Tokyo
みなさんこんにちはトニー森です。
見に行って下さった方もいるかもしれませんが、六本木ヒルズの直下に位置するハートランドにて、私 のtonyswineTVが放映されていました。
今回はハートランドマネージャーのユキさんに放映する事になった経緯等をインタビュー しておりますので、是非一度ご覧下さい。
見に行って下さった方もいるかもしれませんが、六本木ヒルズの直下に位置するハートラ
今回はハートランドマネージャーのユキさんに放映する事になった経緯等をインタビュー
2010年12月24日金曜日
#97 Schug:トニー森カリフォルニアワインの旅
Shug Carneros Estate Wineryは家族経営のワイナリーで、ドイツ生まれのシュッグ・ウォルター夫妻によ
ま た、アメリカで最初にシラーを世に送り出したのも彼の功績といえるでしょう。
1989年、ソノマのカーネロス地区に50エーカー(20ヘクタール の)土地を購入し
1995年には、ソノマ生まれのワインメーカー、マイケル・コッ クスが参加して、旧世
#96 Pina:トニー森カリフォルニアワインの旅
ナパバレーのラザフォード地区にあるピーニャは1856年から農業を営んできました。 初期のころからワイン作りを始め、禁酒法施行(せこう)中は中断されましたが、その後 ワイン作りは再開されました。1981年にワイナリーを設立し、現在、ピーニャ家の兄 弟によるヴィンヤード管理会社が57にも及ぶぶどう畑を管理しています。ぶどう作りの 全てを自社の管理下におくことで、少数生産を行い、毎年およそ2,000ケースのワイ ンを出荷しています。
2010年12月20日月曜日
#95 Kamen:トニー森カリフォルニアワインの旅
Kamen Estate Winesのオーナー、ロバート・ケイメンは著名なシナリオライターで、「Taps」、「The Karate Kid」シリーズ、「A walk in the cloud」など、数多くの作品を世に送り出しています。
1970年代、ソノマカウンティーのマヤカマス連山南西部斜面に112ヘクタールの土地を購入しました。
何もない岩だらけの未開の地というべきものでしたが、ロバートは可能性を秘めた素晴らしい土地と直感したそうです。
そして、ぶどう栽培家のフィル・コットリーとの出会いからマスタープランがスタートしました。
1980年代初期にぶどうが植えられ、幾多の変遷を経て1999年にKamen Estate Cabernet Sauvignon がリリースされました。
あくまでも少量生産にこだわり、年間生産量は2000ケース程です。
1970年代、ソノマカウンティーのマヤカマス連山南西部斜面に112ヘクタールの土地を購入しました。
何もない岩だらけの未開の地というべきものでしたが、ロバートは可能性を秘めた素晴らしい土地と直感したそうです。
そして、ぶどう栽培家のフィル・コットリーとの出会いからマスタープランがスタートしました。
1980年代初期にぶどうが植えられ、幾多の変遷を経て1999年にKamen Estate Cabernet Sauvignon がリリースされました。
あくまでも少量生産にこだわり、年間生産量は2000ケース程です。
2010年12月6日月曜日
tony's wineTV in 六本木
みなさんこんにちは!トニー・森です。
10月にナパ、ソノマの撮影を終え、11月中旬から日本に滞在して数日前に帰国したばかりです。今回は”会津、猪苗代”方面に足を運び紅葉を満喫してきました。東北の秋は風情があっていいですね!”行きはヨイヨイ、帰りは。。”何とやらで目下時差ボケと格闘しています。
そんな訳で皆さんにお知らせするのが遅くなってしまいましたが、12-1-水曜日から東京・六本木にある”Heartland"で夕方の5:00PMから私のハイライト・ビデオがビッグ・スクリーンで流れています!チャンスがあったらぶらっと立ち寄ってくださいね!!12-15-水曜日迄やっていますので!それではみなさん、風邪にはくれぐれも気をつけて下さい。
Cheers, Tony
10月にナパ、ソノマの撮影を終え、11月中旬から日本に滞在して数日前に帰国したばかりです。今回は”会津、猪苗代”方面に足を運び紅葉を満喫してきました。東北の秋は風情があっていいですね!”行きはヨイヨイ、帰りは。。”何とやらで目下時差ボケと格闘しています。
そんな訳で皆さんにお知らせするのが遅くなってしまいましたが、12-1-水曜日から東京・六本木にある”Heartland"で夕方の5:00PMから私のハイライト・ビデオがビッグ・スクリーンで流れています!チャンスがあったらぶらっと立ち寄ってくださいね!!12-15-水曜日迄やっていますので!それではみなさん、風邪にはくれぐれも気をつけて下さい。
Cheers, Tony
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