自己紹介

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1970年代初期に渡米。フードテクノロジー&マネージメントを 大学で専攻。その後、サンフランシスコ、ベイエリア、南カリフォ ルニアを中心として外食産業に従事する。和食レストラン、カフェ などを経営した実績もある。2000年前後からカリフォルニアワ インの魅力にとり憑かれワイナリー訪問を開始。数年前パリスの審 判との出会いからより一層カリフォルニアワインへの思い入れに拍 車が掛かりワイン三昧の日々。 アメリカに於ける集大成の一環としてナパバレーを皮切りにカリフ ォルニア ワイナリーを網羅するプロジェクトを進行中です。お楽しみに!!

2010年12月27日月曜日

California Winery Tour on display in downtown Tokyo

みなさんこんにちはトニー森です。
見に行って下さった方もいるかもしれませんが、六本木ヒルズの直下に位置するハートラ­ンドにて、私 のtonyswineTVが放映されていました。
今回はハートランドマネージャーのユキさんに放映する事になった経緯等をインタビュー­ しておりますので、是非一度ご覧下さい。

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