自己紹介

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1970年代初期に渡米。フードテクノロジー&マネージメントを 大学で専攻。その後、サンフランシスコ、ベイエリア、南カリフォ ルニアを中心として外食産業に従事する。和食レストラン、カフェ などを経営した実績もある。2000年前後からカリフォルニアワ インの魅力にとり憑かれワイナリー訪問を開始。数年前パリスの審 判との出会いからより一層カリフォルニアワインへの思い入れに拍 車が掛かりワイン三昧の日々。 アメリカに於ける集大成の一環としてナパバレーを皮切りにカリフ ォルニア ワイナリーを網羅するプロジェクトを進行中です。お楽しみに!!

2011年7月4日月曜日

Whitehall Lane:Wine with Tony - California


Whitehall Land Winery in Rutherford, started in 1979, is a family-owned winery with 44 hectares of land. In the mid-19th century, Napa Valley settlers cultivated the land and made it ideal for winemaking.
And in 1993, the Leonardini Family of San Francisco took over the Whitehall Lane Estate. The winery, which uses state-of-the-art technology, ships 45,000 cases a year, mainly Merlot and Cabernet Sauvignon.

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