トニー森カリフォルニアワイン紀行

2011年10月17日月曜日

秋のつぶやき

みなさんこんにちは、トニー森です！
秋といえば、芋栗カボチャ、秋刀魚に山菜、そしてハーベストと言えばワイン！笑
例年に比べて、今年は一週間ほど遅い地域もあるようですが（知り合いのワイナリー談です）、
それぞれのエステート色に染まったぶどうが沢山録れているようですね。

そうそう、スタッフの指導の元、最近はTwitterでも日々の出来事を呟くようになりました。
飽きないかなぁ…笑
このブログにもリンクしていますから（そうです、右下のあたりに！）、よかったら覗いて下さいね : )
夏から続けている速歩のごとく、日々鍛錬、日々精進で参りたいと思います！！！！

http://www.youtube.com/user/tonyswinetv

Cheers,
Tony

2011年10月13日木曜日

ソノマのダウンタウンで

ようやく公開！ダウンタウンのシティーホールから約5,6分、
ふらふらと町のはずれを歩いていると、気になる細道が。
その先へ進んでみれば、赤いオオカミ（Red Wolf）とオブジェの数々に囲まれた可愛らしいギャラリーの発見です。
静かな佇まいにもかかわらず、日中は、旅行に来たお客さんでにぎわっていましたよ。

2011年10月11日火曜日

Express Truchard : トニー森カリフォルニアワインの旅

2011年9月27日火曜日

Express Terra Valentine : トニー森カリフォルニアワインの旅

暖かい暖炉のある部屋と大きなソファ、テラ・バレンタインはとても居心地のよいワイナリーです。

2011年9月20日火曜日

New Express!!!

懐かしい〜！
この頃はまだロケが毎回てんやわんやでみんな慣れない中、ほんとに頑張りました : )
それにしてもワイナリーの人はやさしい人ばかりですね。ワイナリーに行くと、そういう部分も癒しになるんでしょうか : )

2011年9月12日月曜日

Hawkes：トニー森カリフォルニアワインの旅

1971年にスティーブン・ポーラー・ホークス夫妻がソノマ、アレキサンダーバレーに約20ヘクタールの土地を購入し、プルーン畑をぶどうに植え替えることから始まりました。アレキサンダー・バレーにRed Winery Road、ピラミッド、Home Runch Vineyardの三カ所を所有し、それぞれの地形にあったワイン作りを目指しています。

Mother Nature、母なる自然との共生をテーマに出来る限り手を加えないワインメイキングをモットーとしています。
現在では、ヴィンヤードの面積も増え、ピラミッド・ヴィンヤードにおいては、36ヘクタールに対して、5.4ヘクタールを使い、カベルネのみを栽培しています。